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家庭用製品|精製糖

 

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グラニュー糖

グラニュー糖グラニュー糖(拡大)

グラニュー糖は、サラサラの結晶のお砂糖です。

無色透明な高純度のショ糖液からつくられるお砂糖で、純度が高く、サラサラしています。

使用量は世界でNO.1!

世界で最も使用量の多い砂糖であり、海外では、通常「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことを意味します。しかし、日本では上白糖の方が使用量も多く一般的です。

くせのない淡白な甘さを持ち、溶けやすいため、香りを楽しむコーヒーや紅茶に最適です。また、素材の風味を活かせるため、製菓用や料理用にも広く使用されています。 味を損なわず、すっきりとした上品な甘さに仕上がります。

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「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、食材にこだわり、製法にこだわったベーカリーショップを運営しております。

大東製糖株式会社では、業務用・家庭用のお砂糖はもちろんのこと、製パン、洋菓子・和菓子作りに欠かせない赤糖加工黒砂糖、厳選素材から造る黒蜜などを、こだわりの製法で製造しております。