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家庭用製品|精製糖

 

精製糖一覧


じょうはくとう

上白糖


上白糖は、しっかりとしたコクのあるお砂糖です。

細かい結晶のお砂糖にしっとり感とコクを生む、ひと手間かけたお砂糖です。

日本でもっとも売れているお砂糖。それが上白糖。

世界で「砂糖」というとグラニュー糖を意味するのが一般的ですが、日本では上白糖をさすことがほとんどです。上白糖は日本以外での利用はほとんど無く、コクのある甘さが日本人の味覚に合っています。
溶けやすく、クセがないので、お料理からお菓子作りまでどんな所でも大活躍します。

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「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、食材にこだわり、製法にこだわったベーカリーショップを運営しております。

大東製糖株式会社では、業務用・家庭用のお砂糖はもちろんのこと、製パン、洋菓子・和菓子作りに欠かせない赤糖加工黒砂糖、厳選素材から造る黒蜜などを、こだわりの製法で製造しております。