大東製糖株式会社【含蜜糖・精製糖の製造と販売】

砂糖のもつ自然な甘さで生活に安らぎを

自然の甘味である砂糖は、紀元前の昔から薬として、また、重要なエネルギー源として人々の健康、繁栄に大きな役割を果たしてきました。特に含蜜糖はミネラル分も豊富で甘みがやさしく、うまみにあふれています。
含蜜糖のもつ可能性を追求し、広げていくことに取り組んでいきます。

砂糖のもつ自然な甘さで生活に安らぎを

砂糖事業

砂糖事業

砂糖を通じて食文化に貢献できることへの感謝と誇りを大切に、安心で安全な砂糖を皆さまにお届けします。

砂糖製品の一覧

ベーカリー事業

ベーカリー事業

「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、砂糖の可能性を追求し続けるベーカリーショップを運営しています。

直営店：カーラ・アウレリア

種子島事業

種子島事業

砂糖の源であるさとうきびに、種子島での生育を通じて深く関わり、砂糖に対する知見を深めていきます。

種子島プロジェクト

ニュースリリース

2019年8月9日【ネットショップ】Amazon Payで簡単にお買い物できるようになりました！

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2019年8月6日パン屋さんが選んだおいしいパン「第10回パン屋大賞」結果発表！

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砂糖のコラム

砂糖のコラム：含蜜糖と精製糖

含蜜糖と精製糖

砂糖にはたくさんの種類があり、その特徴もさまざまです。
製法上では「含蜜糖」と「分蜜糖」の2つに大きく分かれます。また、さとうきびや甜菜といった原料によっても違いが…

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料理を美味しくする砂糖のはたらき

砂糖は水によく溶けます。そして、水を抱え込み離さない性質があります。
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砂糖のコラム：健康と砂糖

健康と砂糖

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大東製糖株式会社

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(043) 302-3108
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東京都中央区日本橋堀留町1丁目9番2号 ICSTビル5階
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鹿児島県鹿児島市南栄3丁目15−7

お問い合わせ

【ベーカリー事業】

: 砂糖は甘みとしてもさることながら、しっとり感を持続させたり、もっちり感を出したりとパンを作る上で重要な素材です。
「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えするべく、こだわったパンを作り続けていきます。

【種子島事業】

: 農作物に適した暖かい気候と豊かな土壌に恵まれる種子島で、さとうきびの栽培と安納いもの加工を行っています。
口にしたときに種子島の自然がふっと頭に浮かぶような製品をお届けします。

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