2019年3月19日[メディア紹介]
ぴあMOOKの「お取り寄せ＆手みやげ2019」にて、素焚糖が紹介されました。
”日常の逸品～料理の腕が上がる極上調味料”としてご紹介いただいております。是非ご覧ください。
「お取り寄せ＆手みやげ2019」は、スマートフォンやパソコンから気軽に購入可能な全国の美味しいものから、特別な機会に選びたい心踊るギフト、日本全国47都道府県の一押し手土産まで、自分に贈るも良し親しい人に贈るも良し、選ぶ楽しみや贈る喜びを感じられる、お取り寄せ＆手土産BOOKです。
素焚糖（すだきとう）
奄美諸島産さとうきび原料で製糖された素焚糖は、ミネラルと風味がふんだんに含まれたやさしい甘さのお砂糖です。
柔らかい甘味で素材を引き立てるので、コーヒー、紅茶から煮物、お菓子作りまで、あらゆる用途にお使いいただけます。
また、パンや焼き菓子を作ると焼き色が良く、香りが豊かになり、しっとりとした食感に仕上がることから、多くのパン屋さんやケーキ屋さんにご使用いただいております。
昨今はマスメディアなどで取り上げられることも増え、素焚糖に対する注目が高まっています。
2002年の発売以来、前年対比130％で販売量を伸ばし続けており、もっともっといろいろなお客様に使っていただけるように、販路拡大中です。
