純度が高く、スッキリとした甘さの砂糖
- [カテゴリ] 精製糖
- [ブランド] クローバー印
- [糖種] ハードシュガー／ザラメ
製菓用の砂糖をお探しの方に 洋菓子のメニュー開発に
世界で最もポピュラーな砂糖
世界でもっとも使用量の多い砂糖。海外で「砂糖」といえばグラニュー糖を意味します。高ショ糖分、低還元糖、低灰分が特徴で、クセのない淡白な甘さ。
結晶の粒度をお選びいただけます
| 並グラ DSG |
一般的な一般的なグラニュー糖（並グラ）。料理・製菓など幅広く使われている。 |
|---|---|
| 本グラ DSGH |
通常のグラニュー糖よりも結晶が粗い。 |
| 細目グラ DSGS |
通常のグラニュー糖よりも結晶が細かい。 製菓用として多く使われている。ダマになりにくく、冷たい液体にも溶けやすいため、メレンゲやクリームもなめらかに仕上がる |
家庭用小袋も選べます
使いやすい家庭用小袋もご用意しております。 グラニュー糖【家庭用】
グラニュー糖
グラニュー糖
グラニュー糖
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