素焚糖(すだきとう)【家庭用】

いつもの料理が一層おいしく仕上がります

くせのない、優しい甘さで、どんな素材も引き立てるのであらゆる料理にお使いいただけます。
料理はもちろん、コーヒー、紅茶、お菓子、パンなど用途を選びません。上白糖や三温糖など、慣れ親しんだお砂糖の代わりにそのまま使えます。

さとうきびの風味、ミネラルをぎゅっと閉じ込めました

さとうきび原料のもつミネラルと風味をぎゅっと閉じ込めるよう、じっくり焚き上げ、自然な結晶を作り上げています。
三温糖では取り除かれてしまう、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなど様々なミネラルがしっかりと残っています。

奄美諸島産のさとうきび原料だけを使用しています

奄美諸島は鹿児島県と沖縄県の間に位置する亜熱帯の島々です。
貴重な亜熱帯植物が自生する豊かな自然が多く残り、平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。 素焚糖はこの大自然に育まれたさとうきびだけを原料にしています。

小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます

製造工程には加熱殺菌機が設置されており、ボツリヌス菌の殺菌、並びにボツリヌス毒素の分解に必要な加熱を行っております。
ボツリヌス菌のリスクが極めて低く、乳幼児・赤ちゃんにも安心して召しあがっていただける砂糖です。
離乳食にも安心してお使いください。

※ボツリヌス菌は120℃で4分以上の加熱により殺菌、毒素は100℃で1～2分の加熱により失活(分解)されます。[出典:農林水産省Webサイト]

素焚糖を使ったレシピを紹介しています

素材の味を引き立たせる素焚糖はいろいろな料理、お菓子で大活躍です。 素焚糖おすすめレシピ

業務用大袋も選べます

お得な業務用大袋もご用意しております。 素焚糖(すだきとう)【業務用】