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高加水生地￥350
わくわく広場様限定商品。高加水生地に2種類のいちじくを練り込み、焼き上げました。いちじくのぷちぷち食感が後を引くおいしさです。
- スタッフおすすめ！おいしい食べ方
- 薄くスライスして、バターやスプレッドを付けてお召し上がりください。
- 使用している砂糖
- きび黒蜜
- フィリング
- いちじく
- 含まれているアレルギー物質
- 小麦
- 豆知識
- 通常パンには小麦粉の量を100％としたとき、65％ほどの水を使用します。しかし高加水生地は70％以上の水を使用することで、焼き上がった後も生地がしっとり、もちもちした食感を維持します。また時間が経ってもぱさつきにくく、美味しく召し上がれるのが特徴です。
